Descrizione prodotto

MERENDA O APERITIVO?

CON ORNELLA DE FELICE DI COROMANDEL

Il corso si propone di offrire spunti creativi e alternativi al classico “te delle cinque”, proponendo dei possibili abbinamenti tra cibo e alcune tra le tipologie di tè più apprezzate. Il percorso si svolgerà tra proposte dolci e salate adatte sia alla merenda che all’Happy Hour. Saranno quindi proposti diversi tè in degustazione con le portate che i partecipanti realizzeranno  di mano loro. Includeremo una sorpresa nel Brindisi finale!

Ornella De Felice, chef di Coromandel, vi guiderà nella preparazione di un menù dolce e salto.

Dolci

• tartufi di cioccolato e nocciole
• tarte tatin di mele e cannella

Salati

• Mini brioche al curry e agrumi con guacamole e storione affumicato
• Quiche di porri e pancetta
• Torta delle rose con pomodori secchi, mozzarella, olive taggiasche e origano

Tè in degustazione

• Tè verde giapponese
• Wulong
• Lapsang
• Tè nero dello Yunnan

E’ prevista la degustazione dei piatti che si saranno realizzati durante il corso e un brindisi finale!

DESTINATARI

Il corso è aperto a tutti.

SEDE DIDATTICA

Il corso ha luogo presso la sede di Italian Kitchen Academy, a due passi da Fontana di Trevi in Vicolo Scavolino, 64a – Fontana di Trevi Roma (Metro A Barberini).

COSTO

Euro 50,00

 Modalità di pagamento : 

• Direttamente in sede con contanti, bancomat o carta di credito. In questo caso sarà necessario chiamare il numero  06 69 91 113 e prenotarsi al corso.
• Il pagamento può essere fatto online cliccando sul tasto ACQUISTA del corso di riferimento. Il pagamento può avvenire tramite carte di credito o Paypal. 

• E’ possibile anche effettuare un bonifico bancario intestato a: ASSOCIAZIONE CULTURALE ITALIAN KITCHEN ACADEMY IBAN: IT34G0542803200000000007918 Nella causale riportare il nome del corso per il quale si richiede l’iscrizione e la data di inizio corso.