LA PASTA
CON MARCO MORONI DI BISTROT BIO
Il corso è un’occasione per conoscere la cucina di Bistrot Bio, un luogo dedicato all’educazione ambientale, alla conoscenza e alla valorizzazione del territorio e alla buona tavola.
Lo chef Marco Moroni ha deciso di realizzare un concept a “centimetro zero” dove i prodotti utilizzati sono praticamente tutti coltivati in aree vicinissime e controllati biologicamente.
Marco Moroni vi trasmetterà la grande passione per la sua terra d’origine, il rispetto per la stagionalità e la cura con la quale selezione i prodotti da servire in tavola utilizzando marchi esclusivamente biologici.
Durante il corso realizzerete insieme allo chef un menù interamente dedicato alla pasta!
Menù:
- Spaghettoni risottati ai gamberi
- Ravioli cacio, pepe e pere
- Gnocchi gonfi di carbonara
E’ prevista la degustazione dei piatti che si saranno realizzati durante il corso.
Vini in abbinamento inclusi.
DESTINATARI DEL CORSO DI CUCINA LA PASTA CON MARCO MORONI DI BISTROT BIO
Il corso è aperto a tutti.
SEDE DIDATTICA DEL CORSO DI CUCINA LA PASTA CON MARCO MORONI DI BISTROT BIO
Il corso ha luogo presso la sede di Italian Kitchen Academy, a due passi da Fontana di Trevi in Vicolo Scavolino, 64a – Fontana di Trevi Roma (Metro A Barberini).
COSTO DEL CORSO DI CUCINA LA PASTA CON MARCO MORONI DI BISTROT BIO
Euro 50,00
Modalità di pagamento :
- Direttamente in sedecon contanti, bancomat o carta di credito. In questo caso sarà necessario inviare un email a info@italiankitchenacademy.com per prenotarsi al corso. Per più info chiamare il numero 06 69 91 113.
- Il pagamento può essere fatto online cliccando sul tasto ACQUISTA del corso di riferimento. Il pagamento può avvenire tramite carte di credito o Paypal.
- E’ possibile anche effettuare un bonifico bancario intestato a: ASSOCIAZIONE CULTURALE ITALIAN KITCHEN ACADEMY IBAN: IT34G0542803200000000007918 Nella causale riportare il nome del corso per il quale si richiede l’iscrizione e la data di inizio corso.
