Descrizione prodotto
AMATRICIANA, CARBONARA, CACIO E PEPE
CON NICOLA DELFINO
La cucina di Nicola Delfino, chef del Ristorante Benito al Ghetto è l’incontro tra tradizione, ricerca ed eleganza. Una cucina riconoscibile, di sostanza, senza fronzoli ne troppi ingredienti ma con un’attenta selezione della materia prima. Lo chef non ama i grassi e le alte temperature e reinterpreta la cucina della nonna senza gli errori che la cultura del tempo portava a fare.
Nicola Delfino vi guiderà nella realizzazione dei primi simbolo della tradizione romana, eseguiti a regola d’arte:
- Amatriciana
- Carbonara
- Cacio e Pepe
E’ prevista la degustazione dei piatti che si saranno realizzati durante il corso.
DESTINATARI
Il corso è aperto a tutti.
SEDE DIDATTICA
Il corso ha luogo presso la sede di Italian Kitchen Academy, a due passi da Fontana di Trevi in Vicolo Scavolino, 64a – Fontana di Trevi Roma (Metro A Barberini).
COSTO
Euro 50,00
Modalità di pagamento :
- Direttamente in sede con contanti, bancomat o carta di credito. In questo caso sarà necessario chiamare il numero 06 69 91 113 e prenotarsi al corso.
- Il pagamento può essere fatto online cliccando sul tasto ACQUISTA del corso di riferimento. Il pagamento può avvenire tramite carte di credito o Paypal.
- E’ possibile anche effettuare un bonifico bancario intestato a: ASSOCIAZIONE CULTURALE ITALIAN KITCHEN ACADEMY IBAN: IT34G0542803200000000007918 Nella causale riportare il nome del corso per il quale si richiede l’iscrizione e la data di inizio corso.
