CORSO HACCP
24/05

CORSO HACCP

Mercoledì 24 maggio ore 10.00

Il corso HACCP fornisce una concreta panoramica sulle normative e sulle sanzioni che regolamentano il settore alimentare. Fornisce poi le linee guida per i corretti comportamenti e procedure atte a garantire un’adeguata igiene alimentare. Per prevenire il principale nemico, i batteri, è necessario mantenere una corretta igiene personale, controllare le temperature di refrigerazione e cottura, mantenere puliti gli ambienti dove il cibo viene preparato, rimuovere ogni residuo dal cibo stesso…

La formazione viene effettuata secondo i disposti delle Deliberazioni della Giunta della Regione Lazio n.n. 282 del 8/3/2002 e 825 del 3/11/2009.

 

RICONOSCIMENTI

  • Rilascio dell’Attestato HACCP, obbligatorio per svolgere le professioni in ambito alimentare.

 

DESTINATARI

Il corso è aperto a tutti.

 

SEDE DIDATTICA

Il corso ha luogo presso la sede di Italian Kitchen Academy, a due passi da Fontana di Trevi in Vicolo Scavolino, 64a – Fontana di Trevi Roma (Metro A Barberini).

Il Corso di Cucina Base è a numero chiuso e prevede una presenza massima di 12 persone

 

MATERIALE IN DOTAZIONE

  • Dispense

 

COSTO

Euro 80,00

Modalità di pagamento: 

  • Direttamente in sede con contanti, bancomat o carta di credito. In questo caso sarà necessario inviare un email a info@italiankitchenacademy.com per prenotarsi al corso. Per più info chiamare il numero 06 69 91 113.
  • Il pagamento può essere fatto online cliccando sul tasto ACQUISTA del corso di riferimento. Il pagamento può avvenire tramite carte di credito o Paypal.
  • E’ possibile anche effettuare un bonifico bancario intestato a: ASSOCIAZIONE CULTURALE ITALIAN KITCHEN ACADEMY IBAN: IT34G0542803200000000007918 Nella causale riportare il nome del corso per il quale si richiede l’iscrizione e la data di inizio corso.

Per maggiori informazioni scrivi a info@italiankitchenacademy.com

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INDIRIZZO

Vicolo Scavolino 64a
00187 Roma – Italia

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